福井 土産 ページ：1 ｜ お土産の通販

　●商品内容　　「梅肉らっきょう」シリーズ全ての風味をお試しできます。　　カツオ・ごま・ピリ辛・ストレート（風味なし）の4つ　　の味全てをセットとしました。　　もちろん、【税込！送料込！】です！！　●内容量：75g　　（かつお・ごま・ピリ辛・ストレート各風味で1商品あたりの　　　サイズ）　　（それぞれにポリエチレン ジッパー袋入で一つにまとめ　　　ての簡易包装)　●商品概要　　・原材料:らっきょう(100％国産）、梅肉(青梅、塩、しそ)、　　　砂糖、食塩、蜂蜜、調味料　　・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月)　　・保存方法：要冷蔵　●ご注意　　全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用しており、　　全て手作業にて生産している都合上、らっきょうの　　大きさに多少バラツキがあります。　●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。　●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。　●写真の容器には商品は入っておりません　●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます

内容量鯖2尾　無添加賞味期限冷蔵90日(未開封)保存方法直射日光を避けて、冷暗所で保存し開封後は早めにお召し上がりください。原材料鯖・米糠・天然天日塩・唐辛子商品説明無添加なのでお子様も・ご年配の方も安心して召し上がれます。鯖のへしこ　2本セット味は自信あり!!送料込で2680円!!※注意　お届け先が沖縄・離島の場合は別途500円加算、北海道の場合は別途300円加算になります。（お値段はご注文確認後に修正いたします）福井県優良観光土産推薦品第53回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞品脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる当店独自の製法で1年以上の期間糠に漬け込みじっくり自然熟成させています。無添加なので安心！！へしこの塩分は、ぬかと脂の関係で、血圧に影響をあたえないそうです。京都・北陸地区ではへしこはよく食べられますが、大阪や関東では、あまり一般的に食べられません。食べられた方は、あの独特の風味がとってもおいしいと言われ熱烈なファンがおられます。一度　本場福井の鯖のへしこをお召し上がりください。● ● ● さばのへしこの食べ方 ● ● ●さばのへしこの一般的な食べ方としては、ぬかをサッとぬぐってお好みの大きさに切り、焼いてください。また焼いたへしこを、ごはんの上に置いてへしこのお茶づけ♪　美味しいですよ〜また(驚かれるかもしれませんが)へしこのお刺身がとってもおいしいです。へしこは、そのまま生で食べてもおいしいのです。生のへしこを水で洗って、皮をむき骨をとって、スライスし、(お好みで)レモンを絞って、お刺身で食べてみてください。「生で食べるのが一番うまい！」と通の間では評判です。美味しい天然の地下水で洗浄し科学調味料を一切使用せず天然天日塩と米糠で漬けこんでおります。この商品は になります。※同梱OK→同じ配送タイプ、または常温+冷蔵※同梱不可→冷凍+常温、または冷凍+冷蔵のし希望の場合は専用箱に入れませんと熨斗紙が貼れませんので別途1箱につき200円頂きます。※必ずお選びください。レビューを書く・書かないの選択が無い場合は2680円になります。

　●商品内容　　「梅肉らっきょう」ストレート(風味無し)とカツオ風味の2品を　　お試し品としてご用意しました。　●内容量：75g　　　（ストレートとかつお風味で1商品あたりのサイズ）　　　（それぞれにポリエチレン ジッパー袋入で一つにまとめ　　　　ての簡易包装)　●商品概要　　・原材料:らっきょう(100％国産）、梅肉(青梅、塩、しそ)、　　　砂糖、食塩、蜂蜜、調味料　　・賞味期限:製造後3ヶ月(開封後2ヶ月)　　・保存方法：要冷蔵　●ご注意　　全て福井県三里浜名産のらっきょう(国産)を使用　　しており、全て手作業にて生産している都合上、　　らっきょうの大きさに多少バラツキがあります。　●沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。　●冷凍配送のお品との同梱包は出来かねます。　●写真の容器には商品は入っておりません　●写真と実際の品物で見え方が異なる場合がございます

【送料無料】●第1弾　完売御礼●　緊急追加しました！　●商品内容　　・越前あわら産　「とみつ金時(ブランド)」さつまいも　(富津金時)　　・正味重量：2kg　　　[大きさは1個当り約150〜250gが目安で2kg分入]　　・賞味期限：約1ヶ月程度　　・保存方法　　　美味しく召し上がるためにも、できるだけ早くお召し上がり　　　ください。　　　涼しい場所でダンボール箱の蓋が半分ぐらい閉まった状態に　　　して保存して下さい。　　　新聞紙にそれぞれ包んで保存すると長持ちします。　　　　　　氷点下での保管はしないで下さい。　　　冷蔵での保管もなるべくしないで下さい。　　　・お召し上がり方　　　おすすめの食べ方は「ふかしいも・焼き芋」です。　　　サツマイモは、ゆっくり時間をかけて火を通すことにより、　　　でん粉質が麦芽糖に変化して甘さが増してきますので、お料理は　　　是非時間をかけてやってみて下さい。　　　・在庫に限りがありますのでなくなり次第販売を終了させて頂き　　　ます　　・他商品の同梱包も出来ます　　　※常温便でお届けとなります。冷蔵や冷凍でお送りする商品と　　　　同梱でお送りできませんので予めご了承ください。 　　　※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。　　　　※一定の品質のものをお送りするよう心がけておりますが、農作物　　　　ですので入荷時期や、また1箱の中でも1個1個それぞれに形や　　　　見た目に変化がありますので予めご了承ください。

　●商品内容　・越前あわら産　「とみつ金時(ブランド)」さつまいも　(富津金時)　・正味重量：1kg　　[大きさは1個当り約150〜250gが目安で1kg分入]　・賞味期限：約1ヶ月程度　・保存方法　　美味しく召し上がるためにも、できるだけ早くお召し上がり　　ください。　　涼しい場所でダンボール箱の蓋が半分ぐらい閉まった状態に　　して保存して下さい。　　新聞紙にそれぞれ包んで保存すると長持ちします。　　　　　氷点下での保管はしないで下さい。　　冷蔵での保管もなるべくしないで下さい。　　・お召し上がり方　　おすすめの食べ方は「ふかしいも・焼き芋」です。　　サツマイモは、ゆっくり時間をかけて火を通すことにより、　　でん粉質が麦芽糖に変化して甘さが増してきますので、お料理は　　是非時間をかけてやってみて下さい。　　・在庫に限りがありますのでなくなり次第販売を終了させて頂き　　ます　・他商品の同梱包も出来ます　　※常温便でお届けとなります。冷蔵や冷凍でお送りする商品と　　同梱でお送りできませんので予めご了承ください。 　　※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。　　　※一定の品質のものをお送りするよう心がけておりますが、農作物　　　ですので入荷時期や、また1箱の中でも1個1個それぞれに形や　　　見た目に変化がありますので予めご了承ください。 　

【送料無料のお試し価格】　　【送料無料のお試し価格】●完売御礼●　緊急追加しました！●商品内容・福井県産　とみつ糖蜜芋福井県で種子島原産　安納芋品種の苗を栽培した品です・正味重量：1kg[1個当り約100〜500gが目安で大きさにバラツキあり]・賞味期限：約1ヶ月程度・保存方法美味しく召し上がるためにも、できるだけ早くお召し上がりください。涼しい場所でダンボール箱の蓋が半分ぐらい閉まった状態にして保存して下さい。新聞紙にそれぞれ包んで保存すると長持ちします。氷点下での保管はしないで下さい。冷蔵での保管もなるべくしないで下さい。・お召し上がり方上記のフライパンを使った召し上がり方がおススメですまたは、オーブン・蒸し器で蒸し焼きしたものですサツマイモは、ゆっくり時間をかけて火を通すことにより、でん粉質が麦芽糖に変化して甘さが増してきますので、お料理は是非時間をかけてやってみて下さい。・在庫に限りがありますのでなくなり次第販売を終了させて頂きます・他商品の同梱包も出来ます※常温便でお届けとなります冷蔵便との同梱包は可能です※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。※一定の品質のものをお送りするよう心がけておりますが、農作物ですので入荷時期や、また1箱の中でも1個1個それぞれに形や見た目に変化がありますので予めご了承ください。 ※お召し上りの際のご注意独特の甘みやシットリ感を引き出す為、貯蔵(寝かし)期間をもうけておりますが中にはシットリとした食感や甘みが足りないと感じられる場合も想定されますその場合、各ご家庭での寝かし期間を作って頂くことで本来の美味しさを引き出す期待ができます。その方法は、室内を基本とした15℃前後(10℃以上)の冷暗所で保存するだけです。10℃以下の場所では安納芋を新聞紙で包みながら貯蔵して頂くと寒さから守ることになります。1〜2週間くらいのスパンお味見で等で様子をみて頂きながらになります。

【送料無料】お試しセット　●商品内容・越前　福井県産　梅干【　400g入　】　　　　　　　　　　　　　　　　(30〜40個入が目安)　　　　　　　福井県特産品種：紅さし使用　　　　　　　　　　　　・1粒当り　直径2cm〜3.5cmで15g　前後が目安　　　　　　　塩分約20％・原材料：梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕・生産地：福井県産・配送方法：常温便　　同梱包について：常温配送品との同梱包　可　　　　　　　　　　　　　冷凍配送品との同梱包　不可・消費期限：1年・保存方法　冷暗所にて保管下さい　　　　　　　　　　・お客さまのご感想⇒こちら・ご注意　※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、　　　梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの　　　製法にこだわっておりますので塩分20％前後。　※冷蔵品との同梱包の場合260円が加算されます。　※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。越前　福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って？？？↓　↓　↓・歴史は古く江戸　天保年間より生産量 2,150トン（全国第7位:H12年度）で日本海側最大級の産地★・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★　 福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家　献上の【　皇室献上品　】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ●　福井梅って？？？　● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）に若狭町伊良積で発祥したと言われております。大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり、西田村一円に広げたそうで、大正には出荷規格を統一し、「西田梅」として共同出荷 が始められました。若狭の梅は白梅で、花の見頃となる毎年2月下旬頃には三方五湖の湖畔に白い花が咲き乱れドライブコースとしても人気です。紅サシは梅干し用に、剣先は梅酒用として栽培されていますが、特に紅サシの梅干しの品質と味は全国でも定評があります。それは、完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、梅とシソ、塩だけを使い、天日に干す丁寧な作業を行っているからです。その結果出来上がるのは、甘みと酸味が絶妙な、福井県が誇る美味しい梅干しなのです。しかも紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく、食べやすいのが特徴です。さらにミネラルも豊富な健康食材です。 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！●　福井梅の秘密って？？？　● 福井梅は、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）から受け継がれた伝統食材で昭和50年代からは自然食品や健康食品ブームによって梅干 しの需要が伸び、福井梅は果肉率が高く高品質であることから、 市場で高い評価を受けました。また、福井県は嶺南地域 と越前海岸一帯を「福井うめの里」として位置づけ、園地造成と 農道整備などの生産基盤の充実を図ってきました。その結果、平成12年度には、栽培面積518ヘクタール（全国第9位）、生産量 2,150トン（全国第7位）になり、日本海側最大級の産地となっています。昭和52年には、三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上しています。さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に対し、その栄誉を称え、福井県賞として福井梅が贈呈されています。これらは、福井梅が日本を代表する隠れた銘品と行われても過言ではないと思われます。 おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→

焼いてもお刺身でも美味しい。鯖のへしこ×1本 真空パック入り。賞味期限　5月〜10月半ば冷蔵90日　10月半ば〜4月常温可能但し開封後は冷蔵にて。　福井名物　鯖のへしこ　福井県優良観光土産推薦品　第53回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞品脂の乗り切った新鮮な鯖を、昔から伝わる当店独自の製法で1年以上の期間糠に漬け込みじっくり自然熟成させています。無添加なので安心！！またへしこの塩分は、ぬかと脂の関係で、血圧に影響をあたえないそうです。京都・北陸地区ではへしこはよく食べられますが、大阪や関東では、あまり一般的に食べられません。食べられた方は、あの独特の風味がとってもおいしいと言われ熱烈なファンがおられます。一度　本場福井の鯖のへしこをお召し上がりください。さばのへしこの食べ方さばのへしこの一般的な食べ方としては、ぬかをさっと　ぬぐってお好みの大きさに切り、焼いてください。また焼いたへしこを、ごはんの上におき　お茶づけにしても。また驚かれるかもしれませんが、さばのへしこのお刺身がとってもおいしいです。生のへしこを水で洗って、皮をむき骨をとって、スライスし、レモンを絞ってお刺身で食べてください。生で食べるのが一番辛くなくおいしいと通の間では、評判です。 内容量 鯖1尾　無添加 賞味期限 冷蔵90日(未開封) 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所で保存し 開封後は早めにお召し上がりください。 原材料 鯖・米糠・天然天日塩・唐辛子 商品説明 無添加なのでお子様も・ご年配の方も 安心して召し上がれます。 美味しい天然の地下水で洗浄し科学調味料を一切使用せず天然天日塩と米糠で漬けこんでおります。この商品は になります。※同梱OK→同じ配送タイプ、または常温+冷蔵※同梱不可→冷凍+常温、または冷凍+冷蔵

【送料無料のお試し価格】　　【送料無料のお試し価格】●完売御礼●　緊急追加しました！●商品内容・福井県産　とみつ糖蜜芋福井県で種子島原産　安納芋品種の苗を栽培した品です・正味重量：1kg[1個当り約100〜500gが目安で大きさにバラツキあり]・賞味期限：約1ヶ月程度・保存方法美味しく召し上がるためにも、できるだけ早くお召し上がりください。涼しい場所でダンボール箱の蓋が半分ぐらい閉まった状態にして保存して下さい。新聞紙にそれぞれ包んで保存すると長持ちします。氷点下での保管はしないで下さい。冷蔵での保管もなるべくしないで下さい。・お召し上がり方上記のフライパンを使った召し上がり方がおススメですまたは、オーブン・蒸し器で蒸し焼きしたものですサツマイモは、ゆっくり時間をかけて火を通すことにより、でん粉質が麦芽糖に変化して甘さが増してきますので、お料理は是非時間をかけてやってみて下さい。・在庫に限りがありますのでなくなり次第販売を終了させて頂きます・他商品の同梱包も出来ます※常温便でお届けとなります冷蔵便との同梱包は可能です※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。※一定の品質のものをお送りするよう心がけておりますが、農作物ですので入荷時期や、また1箱の中でも1個1個それぞれに形や見た目に変化がありますので予めご了承ください。 ※お召し上りの際のご注意独特の甘みやシットリ感を引き出す為、貯蔵(寝かし)期間をもうけておりますが中にはシットリとした食感や甘みが足りないと感じられる場合も想定されますその場合、各ご家庭での寝かし期間を作って頂くことで本来の美味しさを引き出す期待ができます。その方法は、室内を基本とした15℃前後(10℃以上)の冷暗所で保存するだけです。10℃以下の場所では安納芋を新聞紙で包みながら貯蔵して頂くと寒さから守ることになります。1〜2週間くらいのスパンお味見で等で様子をみて頂きながらになります。

【　送料無料　】お試しに♪【売切れ次第　終了】【期間限定品】※「メール便」で「常温便」にてお届け♪代金引換決済は承れません ※送料無料商品との同梱包以外の場合には、別途500円が加算されます※メール便はご自宅のポストへの投函となります (お届け日時のご指定は出来ません。) ※簡易包装でのお届けとなります　（プレゼント・贈答用の包装不可）●商品内容（100％福井県三里浜産）　当店の「三里浜酢漬けらっきょう」は、らっきょう　そのものの味わいをいかすために、甘みを抑えた味となっております。甘みを抑えたので、お酒の肴　食後のお茶うけにも召し上がれます。小粒で味が詰まった当店の「らっきょう」は、シャキシャキ感と「らっきょう」の味わいをいかした味付が特徴です。●お召し上がり方　定番のカレーのお供のほか、甘みを抑えております　のでお酒のつまみや食後のお茶うけにもお召し上が　になれます。●容器サイズ●内容量：100g×1袋　　1袋の大きさの目安　約14cm×9.5cm●商品概要　・原材料：らっきょう、砂糖、異性果糖、食塩、食酢、酸味料　・賞味期限:製造後2ヶ月　・保存方法：冷蔵庫にて保管

【送料無料】【数量限定】【同梱包可】★お一人様　3セットまでの★ご注文限定★　●商品内容　　・昔ながらの味わい醤油味　　　　　　　生めん仕立　福井ラーメン（中華そば）　　　・正味重量：[110g×4（4食分）]　　　　　　　　　　濃縮スープ付　4袋入　　　　　　　　　　　　　・お客さまのご感想⇒こちら　　・賞味期限：冷蔵1週間　　　生麺ですので美味しく召し上がって頂くためにも　　　出来る限り早く召し上がり下さい。　　・保存方法　　　冷蔵庫で保存して下さい。　　　<　長期保存をしたい場合　＞　　※召し上がる際には、必ず同封の製法通りにお作り　　　下さい。より美味しく召し上がることが出来ます。　　　・原材料:小麦粉・食塩・かんすい・クチナシ色素・酒精・焼成Ca　　　スープ:醤油・食塩・たん白加水分解物・動物油脂・調味料　　　　　　(アミノ酸等)・肉エキス・香辛料・かつおエキス・カラメル色素　　　　　　(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)　　・配送温度帯 　夏季：冷蔵便　他は常温便 　　　※冷凍品との同梱包も可能ですが冷凍状態でのお届けです　　　　　　・ご注意 　　　沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。うまい ラーメン,ラーメン 通販,おいしい ラーメン,グルメ ラーメン,ラーメン 販売,ラーメン 出前,醤油ラーメン,中華めん,中華そば,しょう油ラーメン,しょうゆらーめん,ご当地,福井▼味くらべにとんこつ風味スープ　中華そばはこちら↓↓↓ ▼「同梱包オススメ！」▼▽▼▽　越前　旬の味が大集合！　▼▽▼▽ ※同梱包とは⇒複数の荷物を一つにまとめてお送りすること。一つにまとめることで「送料」がお得となります▲それぞれの写真の上でクリックすれば詳しくご覧になれます▲昔ながらの醤油ベース越前　福井のラーメン中華そば(ラーメン)って???●まずは麺から生めん仕立で伝統のストレート系〜モチっと食感が特徴〜♪↓　↓　↓　↓　↓●スープは昔ながらのしょうゆベースであっさりした味わいが特徴★中華めんとの絶妙なハーモニー・●モチモチ麺とすっきりしょう油味スープのハーモニー♪「細めん」か「太めん」かはお好みでお選び頂けます(太めんは若干縮れています)●　味わいは？　●ラーメンはその時々で流行があり、背油たっぷりラーメンや各種つけ麺など次々に新しい味わいが登場しました。しかし、当店のラーメンはこの流行を追いかけることはせずに”昔ながらのしょう油ベースの中華そばの味わいを残しながらのラーメンつくりをコンセプトにし「中華そば風ラーメン」を目指して開発されました。ラーメンは麺とスープのバランスといわれます。麺は生めん仕立でまるで作りたて麺のように思えるくらいで、また細めん系でありながらモチモチとした食感が特徴で、薄めのしょう油ベーススープの味わいと微妙なハーモニーで、「昔ながらのしょう油系中華そば風ラーメン」が見事に完成しました。麺とスープとのからみ具合がよいのでうま味を残さず召し上がれます。お好みで太麺もお選びいただけます。さっぱりしたスープの味わいとモチモチ麺をお楽しみください〜♪ 麺好きの集う福井県ラーメンロードから〜上品でまろやかな味わいをタップリお楽しみ下さい(^^ゞ麺の絶妙な硬さでスープの持ち上げがよくスープとの絡みもグー(＾0＾)b

[送料無料]お試しセット　●商品内容・練り梅【　200g入　】　　　越前　福井県産　梅干使用　　　　　　　福井県特産品種：紅さし使用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩分約20％・原材料：梅、漬け原材料〔食塩、しそ〕・生産地：福井県産・配送方法：常温便　　同梱包について：常温配送品との同梱包　可　　　　　　　　　　　　　冷凍配送品との同梱包　不可・消費期限：6ヶ月・お召上がり方：　種無しの練り梅でそのままお手軽にお召上がりになれます　梅肉ソースなど調理にも最適です・保存方法　冷暗所にて保管下さい　　　　　　　　　　・お客さまのご感想⇒こちら・ご注意　※練り梅の作り方：つぶれ梅やハネモノなどの　　「ワケアリ梅干」を練り梅(梅肉)にしてお届けする　　ワケアリ品です。梅肉エキスも簡単にとれます　　種無しの練り梅(梅肉)なので調理用やお弁当などに　　毎日少しずつ召し上がる方に使い勝手が良くオススメ。　※完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、　　　梅とシソ、塩だけを使い、天日に干しの昔ながらの　　　製法にこだわっておりますので塩分20％前後。　※冷蔵品との同梱包の場合260円が加算されます。　※沖縄・他遠隔地、離島では別途送料が掛かります。・以上、ご理解の上、ご注文下さいませ。つぶれ梅やハネモノなどの【　ワケアリ梅干　】を★練り梅(梅肉)★にして~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ワケアリ特価でお届け♪種無しの練り梅(梅肉)なので調理用やお弁当用に毎日少しずつ召し上がる方に使い勝手が良くオススメ(＾0＾)/ 越前　福井県特産●福井梅【紅さし使用】の梅干って？？？↓　↓　↓・歴史は古く江戸　天保年間より生産量 2,150トン（全国第7位:H12年度）で日本海側最大級の産地★・紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく食べやすいのが特徴★　 福井梅の剣先(梅酒用)は●三笠宮家　献上の【　皇室献上品　】梅干用の紅さしは大相撲優勝力士へ福井県賞としての贈呈品でもあります ●　福井梅って？？？　● 福井梅の栽培の歴史は古く、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）に若狭町伊良積で発祥したと言われております。大きくは「平太夫梅」「助太夫梅」の種に分かれていましたが、明治時代に様々な品種改良が行われ、現在の「紅サシ」「剣先(けんさき)」が生まれました。梅栽培が本格的に定着したのは明治からで、当時、地元有力者の方が積極的な普及 推進に当たり、西田村一円に広げたそうで、大正には出荷規格を統一し、「西田梅」として共同出荷 が始められました。若狭の梅は白梅で、花の見頃となる毎年2月下旬頃には三方五湖の湖畔に白い花が咲き乱れドライブコースとしても人気です。紅サシは梅干し用に、剣先は梅酒用として栽培されていますが、特に紅サシの梅干しの品質と味は全国でも定評があります。それは、完熟した梅を製造する段階で添加物を使用せず、梅とシソ、塩だけを使い、天日に干す丁寧な作業を行っているからです。その結果出来上がるのは、甘みと酸味が絶妙な、福井県が誇る美味しい梅干しなのです。しかも紅サシは他県産に比べて肉厚で種も小さく、食べやすいのが特徴です。さらにミネラルも豊富な健康食材です。 越前名産工房にご来店頂きまして誠にありがとうございます！●　福井梅の秘密って？？？　● 福井梅は、江戸時代の天保年間（1830〜1844年頃）から受け継がれた伝統食材で昭和50年代からは自然食品や健康食品ブームによって梅干 しの需要が伸び、福井梅は果肉率が高く高品質であることから、 市場で高い評価を受けました。また、福井県は嶺南地域 と越前海岸一帯を「福井うめの里」として位置づけ、園地造成と 農道整備などの生産基盤の充実を図ってきました。その結果、平成12年度には、栽培面積518ヘクタール（全国第9位）、生産量 2,150トン（全国第7位）になり、日本海側最大級の産地となっています。昭和52年には、三笠宮妃殿下が梅酒をお召し上がりになったのを機に、その後毎年皇室に献上しています。さらに昭和61年からは大相撲の優勝力士に対し、その栄誉を称え、福井県賞として福井梅が贈呈されています。これらは、福井梅が日本を代表する隠れた銘品と行われても過言ではないと思われます。 おいしいざ〜いっぺん食べてみね〜〜　　ご質問・ご要望のある方はこちらまで→ ※　ご注意　※こちらの商品はつぶれ梅やハネモノなどの【　ワケアリ梅干　】を練り梅(梅肉)にしてお届けする★　ワケアリ品　★です♪種無しの練り梅(梅肉)なので~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~調理用やお弁当などに毎日少しずつ召し上がる方に使い勝手が良くオススメ(＾0＾)/